Voel je je moe, snel geirriteerd of emotioneel. Dit kan gerelateerd zijn aan je voeding. Volgens de yoga filosofie zijn voeding en zowel je fysieke als je mentale welzijn onlosmakelijk met verbonden. Als je troep eet, zul je je ook slecht voelen en andersom!
In een notendop gaat het om voeding wat makkelijk verteerbaar is, veel voedingsstoffen bevat, brandstof is voor je lichaam en je mind helder en kalm houdt. Dit wordt ook wel Sattvic (puur) eten genoemd en is ideaal als je yoga en meditatie beoefent (maar uberhaupt aan te raden)!
Deze tips zijn richtlijnen. Vanuit de yoga filosofie worden geen exacte hoeveelheden aangeraden, omdat elk lichaam (en elke leefstijl) anders is. Hierdoor heeft elk persoon weer andere behoeften wat betreft eten en drinken.
Een aantal tips voor een gezonde voeding
1. Neem de tijd om rustig te eten en voldoende te kauwen
Eet langzaam en rustig. Kauw grondig, idealiter 17 tot 24 keer per hap (shocking i know). Wanneer je kauwt help je niet alleen je maag omdat het eten al in fijnere stukken is, maar tijdens het kauwen wordt je eten vermengd met speeksel dat bepaalde enzymen bevat. Deze enzymen zijn onderdeel van het verteringsproces.
2. Hou er goede drinkgewoontes op na
Drink voldoende water gedurende de dag. Drink geen water vlak voor je gaat eten of direct nadat je gegeten hebt. Dit verdund namelijk je maagsappen die verantwoordelijk zijn voor het verteren van het eten. Hierdoor kan je maag het eten minder goed verwerken.
3. Pobeer zo min mogelijk junkfood te eten en vaker slow/vers eten te consumeren
Minimaliseer hoeveel junkfood/fastfood je consumeert. Probeer vaker vers fruit, groenten, noten, zaden, honing, dadels en amandelen in het bijzonder te eten. Je zult merken dat je je ook veel beter gaat voelen.
4. Let op de temperatuur van je eten, bij voorkeur is het ongeveer op lichaamstemperatuur
Probeer voeding dat heel erg koud of warm is te vermijden. Dit irriteert de maag en de spijsvertering belemmeren. Het kost je lichaam namelijk extra energie, omdat het eerst weer op de jusite temperatuur kan worden gebracht voordat het eten verteerd kan worden. Idealiter is je voeding op lichaamstemperatuur.
5. Vermijd nachtelijke snacks
Probeer niet laat in de nacht te eten. Het eten wordt dan minder goed verteerd door het lichaam, omdat je lichaam dan in rustmodus is/hoort te zijn.
Blijf met de Shanti Grooves nieuwsbrief op de hoogte van blogposts over heerlijke ayurvedische gerechten en andere berichten over kundalini yoga, meditatie en meer!
6. Een positieve state of mind is erg belangrijk tijdens het eten
Eet niet wanneer je heel erg boos of emotioneel bent, wacht tot je wat meer gekalmeerd bent. Wanneer je boos bent, geven de hormoonklieren bepaalde stoffen af die schadelijk kunnen zijn.
Tips van Swami Sivananda
Deze tips zijn afkomstig van Swami Sivananda (1887 – 1963). Hij was een yogi uit Zuid-India. Na een studie Geneeskunde en een carriere als arts, besloot hij later om zijn leven te wijden aan het helpen van mensen middels yoga en meditatie. In 1924 verhuisde hij naar Rishikesh (Noord-India) en tien jaar later richtte hij de Sivananda Ashram op en de Divine Life Society. Zijn doel was, om zoveel mogelijk kennis te verspreiden voor een gezond en gelukkig leven.
Aum Shanti, Shanti, Shanti ♡
0 reacties