We kennen allemaal de uitspraak: “Je bent wat je eet.” Maar volgens de Ayurveda, de eeuwenoude Indiase gezondheidsleer, gaat het nog een stap verder: je bent wat je verteert. Een gezonde stofwisseling is de basis van energie, vitaliteit en zelfs emotionele balans....
Een opgeblazen buik kan ongemakkelijk en storend zijn. Dit kan komen door het Prikkelbare Darm Syndroom of doordat jouw lichaam bepaald voedsel minder goed kan verwerken. Gelukkig zijn er verschillende wetenschappelijk onderbouwde strategieën om dit probleem aan te...
Overgewicht en allerlei gezondheidskwalen door slechte voeding nemen steeds meer toe, denk aan diabetes, hart- en vaatziekten, artrose en verschillende soorten kanker. Uit een gezondheidsrapport van het RIVM blijkt dat naar verwachting in 2050 zo'n 64 procent van de...
Een matcha latte is een populair drankje (in de Randstad vooral ook onder de havermelk elite) en niet zonder reden. Het is uit Japan afkomstige drankje (dat je overigens ook gekoeld kunt drinken), is niet alleen erg lekker maar ook ontzettend gezond! Wat is een matcha...
Er wordt vaak gedacht dat je per se vlees, vis, ei en kipfilet in het bijzonder dient te eten om aan genoeg eiwitten te komen. Dit is echter een fabel, je kunt namelijk meer dan genoeg eiwitten halen uit plantaardig voedsel. Bovendien zijn er genoeg (top)ateleten die...
Wist je dat kaneel een superfood is? En dat het antioxidanten bevat en rijk is aan vezels en calcium? :)
"Be grateful for your life, every detail of it, and your face will come to shine like a sun, and everyone who sees it will be made glad and peaceful." ~ Rumi Zoals Rumi beschrijft heeft het gevoel van dankbaarheid invloed op hoe we in het leven staan. Door stil te...
Het was een vrijdagavond eind april toen m'n vriend spontaan besloot om zelf selderijsap te maken. Dit ging lekker provisorisch met een blender en een oude zeef, die halverwege brak. Uiteindelijk lukte het wel (waar een wil is, is een weg)! Het zelfgemaakte drankje...
Een aantal jaar geleden was er een grote hype rondom selderijsap en werd dit gezien als de grote transformerende detox. Met name in de VS deden ook veel beroemdheden mee. Volgens 'celery juice guru' Anthony William zou pure verse selderijsap als superfood beschouwd...
Als je druk bent maar wel zin hebt in een lekker gezond ontbijtje of lunch gerecht dan kan ik je dit heerlijke gerecht sterk aanraden: kikkererwtenpannenkoeken. (je kunt er trouwens ook een vegan omelet van maken. De vegan pannenkoeken worden gemaakt van...
Voel je je moe, snel geirriteerd of emotioneel. Dit kan gerelateerd zijn aan je voeding. Volgens de yoga filosofie zijn voeding en zowel je fysieke als je mentale welzijn onlosmakelijk met verbonden. Als je troep eet, zul je je ook slecht voelen en andersom! In een...
Water zorgt ervoor dat ons lichaam goed kan functioneren. Wij bestaan voor 70% uit water. Onze spieren, interne organen en bloedcirculatie zijn hier voorbeelden van. Daarnaast reguleert het onze lichaamstemperatuur. Als je niet genoeg water drinkt zal je lichaam je...
Tijdens deze donkere koude dagen is het heerlijk om binnen te genieten van een warm drankje met een dekentje op de bank. Hier drie simpele recepten voor als je behoefte hebt aan iets anders dan koffie, thee of chocolade melk! Vegan chai recept Chai is een kruidige...
In hoeverre ben jij je bewust van hoe gevoelig je bent? Lijkt het alsof je bepaalde gevoelens intenser ervaart dan je omgeving? …
Khichdi, het snelle simpele ayurvedische detox gerecht Als je het druk hebt of even geen zin hebt om uitgebreid te koken maar wel graag gezond wilt eten, dan is khichdi het antwoord. "Eet je mee, ik maak Khichdi voor vanavond?" vroeg m'n vriendin Sonja met een grote...
A quick & not so dirty way to let go… It couldn’t be that simple? Or could it be?
Lekker in je vel zitten? Energiek en vitaal door het leven gaan? Je in balans voelen?! Dat is het streven van de Ayurveda! Wat is ayurveda? Ayurveda is een duizenden jaren oude holistische gezondheidsleer. De kennis is afkomstig uit oude Indiase beschavingen. 'Ayur'...
Knoflook en ui zijn echte smaakmakers, dus waarom zou je die in weglaten uit je gerechten?! De yogis hebben verschillende voors en tegens!
